После изменения конфигурации некоторые настройки не синхронизированы на узлах-сиблингах в многоузловой установке Discourse

Просто уточняю: есть ли у вас общая база данных Redis для всех узлов? Это необходимо для работы Discourse.

(некоторые другие приложения работают по схеме один Redis на узел, но попытка использовать такой подход с Discourse приведет к проблемам, которые вы описываете)