Puxa,
Para uma lista completa dos ícones incluídos no Discourse, acesse
/styleguidena sua instância do Discourse.
De GitHub - discourse/discourse-alt-icons
Acho que é isso que a IA faz comigo, eu nem leio o manual mais 
Eu não os encontro em /styleguide ou em discourse/lib/svg_sprite.rb at main · discourse/discourse · GitHub. Onde eles são usados no Discourse?