Merci ! Curieusement, j’ai commencé à personnaliser le Tag Icons hier soir et j’ai réussi à le faire fonctionner ! 
Par curiosité, la méthode de remplacement de fichier du plugin telle que je l’ai décrite ci-dessus aurait-elle dû fonctionner également ? (Si oui, avez-vous une idée de ce que je faisais mal ?)