Sie sollten sich die system_messages.welcome_user.text_body_template ansehen.
Sie können sie hier bearbeiten: /admin/customize/site_texts/system_messages.welcome_user.text_body_template?locale=en
(Zur Info, dies ist für die englische Version)
Es lohnt sich auch zu prüfen, ob Sie das Automatisierungs-Plugin installiert haben. Wenn ja, können Sie die aktivierten Automatisierungen unter diesem URL-Pfad einsehen: /admin/plugins/automation/automation