Я не вижу причин, по которым вы, как администратор или модератор, не могли бы редактировать заголовок темы, кроме как из-за CSS, который скрывает кнопку редактирования. 
Можете ли вы поделиться скриншотом того, что вы видите на своём форуме? Есть ли рядом с заголовком значок карандаша?