Я тоже заметил это недавно, но, думаю, это сделано намеренно, и мне так даже больше нравится. Использование * или - позволяет отступать элементы контрольного списка в структурированные списки без лишнего визуального шума от маркеров.
- [] Этап 1
- [] задача 1
- [] задача 2
- [] задача 3
- [] Этап 2
- [] задача 1
- [] задача 2
- [] задача 3
- Этап 1
- задача 1
- задача 2
- задача 3
- Этап 2
- задача 1
- задача 2
- задача 3
vs
[] Этап 1
[] задача 1
[] задача 2
[] задача 3
[] Этап 2
[] задача 1
[] задача 2
[] задача 3
Этап 1
задача 1
задача 2
задача 3
Этап 2
задача 1
задача 2
задача 3