Права по умолчанию для категории персонала (при установке)? Какие именно?

Поддержка
2

Работает так, как вы описали. Подобные вещи гораздо проще объяснить, если у вас есть работающий форум. См. также Понимание групп и разрешений для категорий (настройки безопасности).