Você pode querer dar uma olhada em Usando o Discourse como sistema de tickets, para que nenhuma bola seja deixada cair 
. Mesmo sem instalar o plugin de tickets, você pode avançar bastante com os recursos principais do Discourse.
Meu favorito é o e-mail semanal de atribuição, com meus 3 tópicos atribuídos mais recentes e os 3 mais antigos. Muito útil!