Encontrei. Apenas stable está quebrado. proposal-optional-chaining não está sendo aplicado lá.
Em tests-passed, a mudança do ?. inclui a mudança do proposal-optional-chaining: DEV: Enable optional chaining in all contexts (#13180) · discourse/discourse@855e854 · GitHub
Já em stable, apenas a mudança de código com o ?. foi feita, mas as opções do transpilador não foram ajustadas: UX: Add auto focus to hamburger and user menu dropdowns (#13165) · discourse/discourse@45dca79 · GitHub