¿Dónde puedo ir en la configuración para arreglar el texto que está encima de la URL, el Meta-Título y la Meta-Descripción?
Para cambiar el título, la descripción y el texto asociado con tu sitio de Discourse en los resultados de los motores de búsqueda, puedes configurar los siguientes ajustes en tu página Admin → Ajustes del sitio, en Requeridos:
Título- El nombre de este sitio. Visible para todos los visitantes, incluidos los usuarios anónimos.Descripción del sitio- Una descripción del sitio. Se incluirá en la meta descripción y se mostrará en los fragmentos de los motores de búsqueda.Descripción corta del sitio- Una descripción breve de tu sitio en pocas palabras.
Como referencia, también tenemos una guía de Descripción general de SEO de Discourse (sitemap / robots.txt) que tiene información adicional sobre las funciones de SEO de Discourse y cómo se pueden configurar.

