…eles não usam, né? Você está NO Chat (também conhecido como o nome da coisa, Discourse Chat), procurando por um CANAL. Você não estaria no programa “Canal” procurando por um chat. Eles não são usados de forma intercambiável. Isso é como dizer que você está em uma Sala procurando por um mIRC. “Canal de chat” também é super redundante, o que mais seria o canal no Chat? O canal do fórum? O fórum de chat?
Você não pode adicionar um canal aqui porque você não administra o site? Seria bem bobo permitir que milhares de pessoas criassem seus próprios canais públicos para o site. Você pode adicionar um DM pessoal clicando no + na seção de DM, no entanto…