Creo que el punto es: en Discourse, :tada: genera un emoji, y al menos en los clientes de Mastodon, :tada: también genera un emoji. Entonces, ¿por qué no mantener :tada:?
El hecho de que las imágenes de emoji reales que se renderizan puedan provenir de diferentes conjuntos de iconos de emoji y, por lo tanto, se vean ligeramente diferentes, es irrelevante.