Время выполнения Jobs::GenerateEmbeddings должно составлять секунды, так как вы делаете API-запрос к сервису эмбеддингов для получения данных. Этот график нормален: он просто показывает, что операция занимает время, поскольку работу выполняет другой GPU в облаке.
Высокая загрузка CPU очень неожиданна. Возможно, ваш сервер PostgreSQL изначально был сильно перегружен, и вставка около 1000 чисел подряд оказалась достаточной, чтобы его нагрузить.
Нам нужно гораздо больше данных для диагностики: какие характеристики у сервера? Что именно показывают графики CPU, какой процесс потребляет ресурсы, какой сервис эмбеддингов вы используете и так далее…