Не удалось отправить POST-запрос с e-mail (ошибка 301)

Ошибка исправляется очень просто.
Вам нужно использовать ссылку с https в конфигурации yml для почтового получателя.

Код 301 в конце ошибки верен, так как ссылка http перенаправляется (301) на https, из-за чего запрос POST не получает правильный ответ 200.