Использование новой функции («все категории отключены») для решения задачи, о которой идёт речь здесь, всё равно что пытаться выполнить операцию скальпелем, используя вместо него молоток. Представьте, что если бы не существовало закладок, никто бы не захотел реализовать их с помощью этой новой функции.
Избрание категорий (и тегов тоже) никак не связано с уровнем уведомлений; смешивать эти две вещи очень запутанно, особенно теперь, когда у уровней уведомлений есть значок «колокольчик».
Создание избранного — это по сути создание пользователями ленты тем, которые им, вероятно, интересны, с той же целью, что и функция закладок. На самом деле, я считаю, что она должна работать идентично закладкам: в том, как она включается/выключается, в опциональном размещении на панели вкладок и т.д. Единственным дополнительным элементом была бы кнопка «Звезда» рядом с кнопкой уровня уведомлений категории.
Зачем добавлять категории и теги в избранное? Некоторые сообщества настолько велики, что прокрутка ленты тем становится просто утомительной. Это не значит, что я хочу скрыть эти категории или темы, если мне нужно увидеть всё самое свежее по всему сообществу, или если кто-то упоминает пользователя, который не относится к избранной категории или тегу.