Formatting toolbar

Простого способа нет. Потребуется некоторая доработка, аналогичная кнопке floatr.

Либо нужно сделать форк и отредактировать плагин, либо скрыть существующие элементы и воссоздать их в выпадающем меню панели инструментов.

Вы можете использовать мой компонент темы в качестве примера того, как добавить опции в это меню. Или я могу отредактировать созданный мной компонент floatr, чтобы добавить эту кнопку в выпадающее меню, после чего вы легко сможете завершить работу.

https://github.com/iunctis/md-composer-extras