Nova instalação do Discourse/Docker não envia e-mails

Olá pessoal,
Quero migrar um fórum antigo do phpBB3 para o Discourse. Consegui configurar o Docker e acessar a Configuração Inicial. Infelizmente, nenhum e-mail está sendo enviado, então não consigo finalizar a configuração.
Fiz algumas depurações e não consegui encontrar o motivo, então estou recorrendo a vocês para obter ajuda.

Minha configuração é a seguinte: configurei o apache2 como um proxy reverso para o docker, o que funciona. Meu servidor de e-mail é um mailcow docker na mesma máquina. O servidor de e-mail foi testado minuciosamente e funciona bem diariamente via SMTP com STARTTLS na Porta 587 e webmail.

A configuração no meu app.yml está assim:

  DISCOURSE_SMTP_ADDRESS: mail.example.com
  DISCOURSE_SMTP_PORT: 587
  DISCOURSE_SMTP_USER_NAME: discourse@example.com
  DISCOURSE_SMTP_PASSWORD: "password"
  #DISCOURSE_SMTP_ENABLE_START_TLS: true           # (opcional, padrão true)
  #DISCOURSE_SMTP_DOMAIN: mail.example.com
  DISCOURSE_NOTIFICATION_EMAIL: discourse@example.com

quando executo ./discourse-doctor, recebo:

==================== TESTE DE E-MAIL ====================
Para um teste robusto, obtenha um endereço de http://www.mail-tester.com/
Ou apenas envie uma mensagem de teste para você mesmo.
Endereço de e-mail para teste de e-mail? ('n' para pular) [admin@example.com]:
Enviando e-mail para admin@example.com. . .
Testando o envio para admin@example.com usando mail.example.com:587, nome de usuário:discourse@example.com com autenticação simples.
=======================================
ERRO
=======================================
ERRO INESPERADO

Não é possível atribuir o endereço solicitado - connect(2) para [ipv6 correto]:587

=======================================
SOLUÇÃO
=======================================
Este não é um erro comum. Nenhuma solução recomendada existe!

Por favor, relate a mensagem de erro exata acima para https://meta.discourse.org/
(E uma solução, se você encontrar uma!)

Não conseguindo encontrar pessoas com mensagens de erro semelhantes na web, recorri a este tópico
Consegui me conectar facilmente ao servidor de e-mail com telnet de fora do contêiner.

O que tentei dentro do contêiner:

getent hosts mail.example.com

forneceu o endereço IPv6 correto
Mas então os erros começaram a aparecer:

openssl s_client -connect mail.example.com:587 -starttls smtp
140124593714496:error:0200206E:system library:connect:Connection timed out:../crypto/bio/b_sock2.c:110:
140124593714496:error:2008A067:BIO routines:BIO_connect:connect error:../crypto/bio/b_sock2.c:111:
connect:errno=110
openssl s_client -6 -connect "[ipv6 correto]:587" -starttls smtp
139918557709632:error:02002063:system library:connect:Cannot assign requested address:../crypto/bio/b_sock2.c:110:
139918557709632:error:2008A067:BIO routines:BIO_connect:connect error:../crypto/bio/b_sock2.c:111:
connect:errno=99
 openssl s_client -connect smtp.gmail.com:587 -starttls smtp

funciona muito bem
Quando tento o

openssl s_client -connect mail.example.com:587 -starttls smtp

de fora do contêiner, também funciona bem.
Meus logs do mailcow/postfix não mostram nada…
Estou perplexo. Podem me ajudar onde devo procurar a seguir?

Veja Solução de problemas de e-mail em uma nova instalação do Discourse.

O problema provavelmente é que seu endereço de e-mail de notificação não é um que você configurou seu servidor de marca para enviar.

Mas isso não explica os erros de “tempo limite de conexão”. Isso parece um problema de rede do docker.

Obrigado pela sua resposta. Tentei usar o mesmo endereço em ambos os campos, sem alteração, o mesmo erro.
Seguindo o tópico de Solução de Problemas:

O que os logs do Discourse dizem?

`Job exception: Cannot assign requested address - connect(2) for [IPv6 correto]:587

O que os logs do seu provedor de e-mail dizem?

Nenhuma entrada de log aparece relacionada a e-mails enviados do Discourse.

Então, tentei este Método https://www.saotn.org/test-smtp-authentication-starttls/ para ver se conseguiria autenticar via openssl, e funciona bem do servidor, mas não de dentro do contêiner, ele produz o erro que descrevi na primeira postagem.

Como posso descobrir o que está bloqueando a conexão aqui?

omfg foi tão fácil.
Eu só tive que ativar o IPv6 na minha rede Docker, apenas os três primeiros passos deste tutorial e funcionou.