Вы можете выполнить поиск по адресу электронной почты на странице /admin/users/list/active.
После того как вы разберётесь, как это работает, вы сможете провести реверс-инжиниринг API Discourse.
Также вы можете использовать плагин Data Explorer для выполнения поиска, результаты которого затем можно будет скачать в формате CSV или JSON.