あなたが提案している Discourse のインストール方法は、ここにいる誰もが慣れていない方法です。もし何か問題が発生した場合、ここでは助けを得ることができません。うまくいくかもしれませんが、これまでのところ、誰もその方法を聞いたことがないようです。
もしアドバイスを求めていて、「Discourse をインストールして、Ghost をコミュニティの DiscourseConnect (SSO) サーバーにするにはどうすればよいか」という質問であれば、Ghost とは別のサーバー上のサブドメインに標準的なインストールを実行することをお勧めします。単一のサーバーで複数のサイトを実行する方法に関する他のトピックもいくつかあります。
サブフォルダーを使用することは、サイトを独自のサブドメインに保持するよりもはるかに複雑であるため、本当に正当な理由がない限り（そして、SSO の改善はもはや正当な理由とは考えられていません）、また Discourse のセットアップに関する専門知識がある場合を除き、推奨されません。サブフォルダーを使用しているサイトははるかに少ないため、特に一部のテーマコンポーネントなど、多くのものがその構成では十分にテストされていない可能性があり、サブドメインを使用した場合に壊れないような方法で壊れる可能性があります。