Привет, tobiaseigen,
Да, мне удалось это сделать на VPS от IONOS. Я правильно следовал процедуре установки и изучил различные руководства по неработающему Discourse. Несмотря на установку без видимых ошибок, Discourse не работал. Вдруг я решил создать другой поддомен у того же хостинг-провайдера, настроить DNS соответствующим образом, и случилось чудо — всё заработало!! 
Как видите, нужно не так уж много 
, а просто терпение.
Спасибо за вашу помощь, и, думаю, мне ещё не раз понадобится ваша поддержка в этом невероятном приключении с Discourse 
Я закрываю эту тему, так как проблема решена.
Не стесняйтесь создавать новые темы для новых вопросов!
Отлично! Не забудьте также порекомендовать его по ссылке: Recommended Hosting Providers for Self Hosters.