Вы следовали инструкциям по адресу discourse/docs/INSTALL-cloud.md at main · discourse/discourse · GitHub?
Для работы Discourse требуется доменное имя. Размещать веб-сайт на домашнем компьютере сложно.
Когда discourse-setup запросит адрес электронной почты для Let’s Encrypt, укажите реальный адрес, а не пытайтесь создать собственные сертификаты.