Quiero desactivar los cumpleaños y aniversarios, y no quiero que el usuario pueda elegir su fecha de nacimiento. ¿Cómo puedo hacerlo?
Si has instalado el plugin, simplemente elimínalo de tu archivo YML y vuelve a compilar.
No me deja eliminar el plugin 
¿Esto va a ocultar el “Cakeday” del menú principal? 
No, pero puedes ocultar el enlace de Cakeday dentro del menú hamburguesa con
.widget-link.cakeday-link {
display: none !important;
}
y ocultar el campo Fecha de nacimiento en el perfil del usuario con
.user-custom-preferences-outlet.user-date-of-birth-input {
display: none;
}
¿Qué sucede si eliminas esa línea de app.yml?
¿Por qué hay un “!important” en el primero y no en el segundo?
Porque en el primer caso tengo que hacer que CSS entienda que la propiedad display que estoy declarando ahora tiene más importancia que la existente para el mismo elemento y que ya fue declarada previamente en la hoja de estilos predeterminada
.menu-panel li a.widget-link, .menu-panel li.heading a.widget-link {
display: block;
}
¡Gracias por la explicación!