Discourseのバージョンを変更せずに再構築する方法は？

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この件について再度確認する必要がありました。バージョン指定はブランチには機能するようですが、タグには機能しないようです。おそらく、ランチャーがすべてのタグを最初に取得しないためだと思われますが、確信はありません。ランチャーのスクリプトを編集する方法はありますか？