Нет, нельзя. Отображение одних и тех же данных на нескольких доменах — это серьёзное нарушение правил SEO.
Вы можете использовать несколько серверов Discourse, возможно, с конфигурацией мультисайта с помощью Docker. Они могут содержать разный контент, но использовать общую систему аутентификации сайта.