Может быть, стоит добавить немного больше деталей. Тем не менее, ваш провайдер VPS указывает IP-адрес в панели управления вместе со спецификациями сервера.
Насколько это просто, зависит от выбранного вами SMTP-провайдера. Например, в Brevo.com достаточно зарегистрироваться, создать имя пользователя и пароль, а затем выбрать бесплатный или платный тариф.
Затем просто ввести имя пользователя, пароль в настройках Discourse и SMTP-адрес.
Вышеописанное является стандартным для Discourse. Провайдер SMTP также может предоставить инструкции по созданию DNS-записи (если я правильно понимаю), чтобы настроить DKIM и обеспечить доставку писем.
Затем есть такие решения, как Lark, настройка которых сложнее, чем описанное выше.
Именно поэтому сообщество Discourse Meta существует, чтобы предоставлять официальную и сообщественную поддержку. Если у вас есть бюджет, многие специалисты готовы выполнить первоначальную настройку. Некоторые, например @pfaffman для пользователей с собственным хостингом, предлагают панель поддержки за небольшую годовую плату, которая также включает его помощь. Эта панель предоставляет возможности для установки плагинов и выполнения некоторых командных операций по обслуживанию, что упрощает задачу для менее технически подкованных пользователей.
Просто для ясности: я понимаю вашу позицию и должен сказать, что в наши дни графический интерфейс (GUI) считается стандартом для обычных пользователей.