Спасибо за уточнение, теперь я понимаю.
Мы не добавляем никаких классов к тегу body на основе выбранной пользователем цветовой схемы.
Если можно уточнить: дело в том, что вам не нравится цвет, который наши функции генерируют для --tertiary в вашей текущей тёмной схеме?
Чего именно вы хотите добиться с помощью класса body, что, по вашему мнению, сейчас невозможно сделать?