Сначала ознакомьтесь с официальным руководством по установке Discourse.
https://github.com/discourse/discourse/blob/master/docs/INSTALL-cloud.md
Далее, существует множество отличных руководств, объясняющих, как настроить nginx перед Discourse. Не стесняйтесь воспользоваться кнопкой поиска.
Последний шаг — WordPress: просто перейдите в обычную директорию /var/www/html, скачайте последнюю версию пакета WordPress с помощью wget, а затем распакуйте его.
Установите MariaDB и php-fpm на сервере и добавьте простой блок конфигурации nginx, который использует /var/www/html в качестве корневого каталога и перенаправляет запросы на php-fpm.
После этого вы сможете получить доступ к WordPress по вашему FQDN для завершения настройки.
Таким образом, обе приложения будут установлены. Теперь вы можете установить плагин wp-discourse, чтобы связать WordPress и Discourse.
Если у вас возникнут вопросы перед началом, я с радостью помогу.
Просто имейте в виду: если вы сможете переформатировать сервер и отказаться от Plesk, то сможете сэкономить средства и получить рабочую конфигурацию примерно за 2–3 часа, при наличии базовых знаний SSH.