Нельзя делать это бездумно. Let’s Encrypt ограничивает выдачу до 10 сертификатов в неделю, поэтому вам придется подождать, прежде чем использовать эти домены на новой установке.
Это простое решение. Более сложный вариант — выполнить настройку Let’s Encrypt с несколькими доменами, чтобы добавить ещё один домен в запрос Let’s Encrypt. Это поможет обойти достигнутый вами лимит запросов (поскольку запросы для forum.x.com и silly.x.com считаются разными). Однако это потребует внимательных изменений в вашем файле app.yml и конфигурации DNS, что и привело вас к текущей проблеме. Если вы можете подождать неделю, просто дождитесь истечения срока ограничений и выполните пересборку.