No sé si esto ha sido así y me acabo de dar cuenta, o si es una regresión. Los iconos de los botones con icono y texto cambian de color un poco más tarde que el texto. Es bastante visible cuando tienes un fuerte contraste al pasar el ratón por encima:
Pero parece que sucede todo el tiempo, por ejemplo, aquí en meta:
Yo también noté esto. El fondo y el color del texto de los botones no tienen un atributo transition, mientras que los iconos sí lo tienen (que apunta a color, para añadir detalles adicionales), de ahí el retraso.
Ya tenemos transiciones en la mayoría de los botones, por lo que esto nos devuelve a la coherencia. Siempre hemos tenido transiciones en los botones, por lo que eliminarlas sería un cambio mayor.