Привет 
Я проверил сайт, и, похоже, нет никаких пользовательских CSS-стилей или других настроек, влияющих на миниатюры.
Скорее всего, это ошибка в настройках сайта, например:
Но вы сказали:
Кстати, какое значение по умолчанию у вашей настройки «минимальное соотношение для обрезки»?
Возможно, это ошибка в конфигурации CDN? Если вы используете облачный ресайзер изображений для оптимизации изображений (миниатюр). Это маловероятно, но всё же может быть причиной.
Другая возможная причина — плагин, который работает с миниатюрами. Как предложил Саймон, вы также можете попробовать загрузить новые изображения в безопасном режиме, чтобы проверить, не вызвано ли это плагином. (Но, насколько я вижу, вы не используете таких плагинов.) Если я ошибаюсь и вы используете подобный плагин, иногда простого отключения плагина в панели администратора недостаточно. В этом случае нужно закомментировать (удалить) его из файла app.yml и попробовать снова.
Однако обратите внимание: эти миниатюры создаются в указанных размерах и обрезаются в постах. Поэтому, если вы что-то измените, это не повлияет на существующие миниатюры, пока вы не пересоберёте посты или не измените их размеры вручную, чтобы система восприняла их как новые файлы и сгенерировала для них новые миниатюры. При новых загрузках изменения должны отобразиться после перезагрузки страницы.