Das Hinzufügen von https://www.youtube-nocookie.com zu Ihrer Discourse-Siteeinstellung „Erlaubte Iframes“ sollte das Problem beheben. Für bereits veröffentlichte Beiträge müssen Sie auf die Schaltfläche „HTML neu erstellen“ klicken, damit die Videos angezeigt werden.
Das Update sollte nichts an Beiträgen ändern, die nicht mit dem Block-Editor veröffentlicht wurden. Wenn ich versuche, den von Ihnen geteilten Markup-Code zu veröffentlichen, erhalte ich genau das gleiche Ergebnis, egal ob ich den Beitrag mit dem alten WP Discourse-Code oder mit dem aktualisierten Code veröffentliche.
Welche Version von WordPress wird auf Ihrer Site verwendet?