Дело было не в специфичности, так как я переключал абсолютно одинаковые объявления между mobile.scss и использовал @import в mobile.scss. Одно применялось, а другое перезаписывалось в инспекторе браузера.
Но теперь я тоже не могу воспроизвести это! Только что создал пустой компонент только с mobile.scss, чтобы попробовать снова, и объявления применяются обоими способами.
Извините за ложный отчет! Хотя я не понимаю, что вызвало это раньше… это происходило и в разных браузерах..