そのコンテキストをすべて提供していただきありがとうございます。
私の返信で述べたように、メールは難しいです。より知識のある他の人が意見を述べるかもしれませんが、個人的には、Discourseやメールにあまり期待しないことをお勧めします。結局のところ、これはオンラインプラットフォームであり、メーリングリストではありません。Discourseカテゴリに関連付けられたメールアドレスを持つ少数の参加者とのメール交換が、メールクライアントのように振る舞うことを期待すると、がっかりするでしょう。
さらに深く掘り下げたい場合は、影響を受けたメールから、メールクライアントで、メールヘッダーや使用されたメールクライアント（Outlookは問題を引き起こすことで悪名高い）を含む情報を収集して確認し、何かを把握できるかもしれません。