Si tienes varios formularios habilitados para una sola categoría, no es intuitivo que haya un menú desplegable para seleccionar un formulario. Cuando creas un nuevo tema, se rellena automáticamente la primera plantilla de formulario, que de nuevo, si no sabes lo que estás viendo, no te darías cuenta de que podría haber otros formularios.
Cuando deseleccionas el formulario, ves el texto “Seleccionar plantillas de formulario”, que me queda claro que hay una lista de formularios de la que elijo. El compositor todavía muestra el formulario aunque no se haya seleccionado ninguno. Aquí es donde estaría de acuerdo con @iamntz sobre tener la opción de cambiar a ninguna plantilla.