Вы не можете сделать это через интерфейс (если именно это вы имеете в виду под «легко»), но я думаю, что вы можете создать простой скрипт на Rails, который будет циклически перебирать и выбирать мягко удалённые посты, чтобы вы могли делать с ними всё, что захотите — например, заменять их содержимое на «[удалено]», как здесь: If I want to completely delete a post, I should just hide them? - #14 by j127
Или полностью удалять их с помощью .destroy: If I want to completely delete a post, I should just hide them? - #12 by Canapin