C’è un argomento per cambiare i nomi host. Cambia il nome di dominio o rinomina il tuo Discourse
Se desideri che più nomi vengano risolti e che Discourse reindirizzi a quello corretto, sei a posto per http. Per https dovrai ottenere un certificato per tutti i domini. Penso che Configura Let’s Encrypt con più domini dovrebbe aiutare.
Se desideri che il sito non reindirizzi a se stesso, puoi modificare nginx per non eseguire tale reindirizzamento. Non sono sicuro di come dirtelo, però.