Я полностью согласен с тем, что на Meta должен быть гид о том, как менять ветки. Однако я не считаю, что это должно быть в официальном руководстве по установке, где 95% пользователей не интересуются этим или не нуждаются в этой информации.
Если «Базовый Боб» пытается установить Discourse, он просто хочет пройти процесс установки как можно быстрее и проще, чтобы начать работу над своим новым сайтом. Информация о смене веток лишь заставит его задуматься и вызовет путаницу.
«Продвинутая Элли», с другой стороны, возможно, заинтересована в понимании того, как работают ветки и какая из них лучше подходит для её сайта. Но она, скорее всего, проводит больше исследований перед установкой Discourse, а не просто следует руководству по установке.