Vous n’avez pas besoin d’installer de logiciel. Postgres, Redis et Ruby sont déjà dans le conteneur.
Avez-vous installé Nginx ? Vous n’en avez pas besoin non plus.
Je vous recommande de créer une nouvelle instance (droplet) et de recommencer. Suivez les instructions. Elles ne mentionnent rien concernant l’installation de ces paquets.