Если вы не планируете обновлять операционную систему в ближайшее время, вам лучше придерживаться LTS-версии, такой как 24.04.
Поддержка Ubuntu 25.04 завершится в январе 2026 года. Использовать версию 25.04 на сервере Discourse абсолютно бессмысленно. Если же это ваш рабочий стол и вы любите обновлять ОС — действуйте.