Для меня проблема с зависанием была решена запуском apt-get update и apt-get dist-upgrade для обновления моего droplet. Я использую Ubuntu 20.04, и после выполнения этих команд Алан снова попробовал пересборку, и она прошла без зависания. Как только Discourse был обновлён, мой экран «Oops» исчез, и всё стало работать как надо. Возможно, это было уникально для версии 20.04 или связано с чем-то другим, что обновилось при обновлении всего, но надеюсь, что это поможет и другим.