Да.
Но в любом случае это сработало бы. Без каких-либо изменений STARTTLS использовался бы только в том случае, если сервер его предлагает.
Единственная ситуация, когда его требовалось явно отключить, это когда:
- сервер предлагает STARTTLS
- отправка почты БЕЗ использования STARTTLS работала
- отправка почты С использованием STARTTLS не работала