См. также скриншот:
Я пробовал настроить это через страницу администратора в разделе «Обязательная и локаль по умолчанию».
Но она постоянно сбрасывается обратно на английский (США).
Изменение этого параметра должно сработать — я только что проверил на своём сайте, и всё получилось. Возможно, вам потребуется обновить веб-браузер, чтобы убедиться, что изменения сохранены.
Если включена опция «Устанавливать локаль из заголовка Accept-Language», язык браузера может переопределить ваше значение настройки «Локаль по умолчанию».