Не совсем понятно, к кому именно вы обращаетесь, Джейн.
В категории документации здесь довольно много информации о том, как быть администратором Discourse. Для получения более подробной информации о категориях рекомендую начать с этой статьи: Create a category in Discourse
Честно говоря, я считаю, что лучший способ освоить административные функции — это экспериментировать с ними. Но, возможно, это связано с тем, что по образованию я программист/аналитик/инженер и занимаюсь этим уже почти 50 лет.