Sí, siempre he ejecutado con asignación de memoria excedida y he publicado sobre ello varias veces. Otros también lo ejecutan de esta manera, pero tengo la sensación de que no se entiende y acepta lo suficiente como para que se incluya en scripts o recetas oficiales.
(También he deshabilitado las páginas grandes transparentes, pero eso es un mero problema de rendimiento, en lugar de algo decisivo para sistemas con poca memoria).