Quindi stai avendo un problema di rete nel container, ma deriva dal DNS e non dalla connettività IP.
Riesci a connetterti usando openssl s_client all’hostname dall’interno del container?
Dovresti essere in grado di eseguire:
openssl s_client -connect smtp-relay.brevo.com:587 -starttls smtp
e ottenere:
…
Verify return code: 0 (ok)
…
È previsto poiché ti stai connettendo a un indirizzo IP e quell’indirizzo IP non sarà sul certificato.
Lo farà.