Par défaut, Discourse essaie de masquer, par exemple, les signatures et les messages précédents lorsque vous envoyez un e-mail à une catégorie, car les publications dans une catégorie sont généralement publiques. Ces parties sont supprimées car elles pourraient contenir des adresses e-mail que l’utilisateur n’avait pas l’intention de partager avec tous ceux qui peuvent lire les publications de cette catégorie.
Je pense que les paramètres liés à cela sont Trim incoming emails et Always show trimmed content. Je me souviens aussi de quelque chose concernant Incoming email prefer HTML. Mais je ne me souviens pas exactement comment ils interagissent.
Pour le problème où les réponses créent de nouveaux sujets, désactiver Find related post with key pourrait aider. Mais comme je l’ai dit, je n’ai aucune expérience avec ces paramètres.