Per impostazione predefinita, Discourse tenta di nascondere, ad esempio, le firme e i messaggi precedenti quando invii un’e-mail a una categoria, poiché i post a una categoria sono solitamente pubblici. Queste parti vengono rimosse perché potrebbero contenere indirizzi e-mail che l’utente non intendeva condividere con tutti coloro che possono leggere i post in quella categoria.
Penso che le impostazioni correlate siano Trim incoming emails e Always show trimmed content. Ricordo anche qualcosa su Incoming email prefer HTML. Ma non ricordo esattamente come interagiscono.
Per il problema che le risposte creano nuovi argomenti, disabilitare Find related post with key potrebbe aiutare. Ma come ho detto, non ho esperienza con queste impostazioni.