Я только что перепроверил через BrowserStack, и кнопки форматирования панели инструментов работают корректно в Firefox 91 ![]()
Да, согласно MDN, в Firefox < 89 были ошибки при манипуляции текстом:
До Firefox 89 манипулирование содержимым элементов
<input>и<textarea>с помощью командDocument.execCommand()требовало обходных путей (см. баг 1220696).