Por eso la instalación estándar incluye una lista de proveedores de correo recomendados. Si desea desviarse de esas recomendaciones, también acepta la complejidad técnica adicional que introduce. No todos los servidores de correo se comportan igual, no es el lugar de Discourse abordar eso.
El resumen de lo anterior es que configuró mal Zoho. Discourse no puede ver la configuración allí y asume que le está proporcionando información correcta. Si hubiera vuelto a ejecutar ./discourse-setup, le habría preguntado nuevamente por la dirección de envío, que habría ingresado incorrectamente debido a esta mala configuración.
Podemos salvar a los usuarios de muchos problemas, pero rara vez de sí mismos. La próxima vez, le sugeriría que se concentre en los aspectos más probables y verifique los detalles de los sistemas externos, antes de insistir en que el problema radica en el código que se está utilizando para servir a decenas de millones de usuarios. Probablemente llegará a su respuesta mucho más rápido.