Вы должны следовать инструкциям в разделе Настройка провайдера объектного хранилища, совместимого с S3, для загрузки файлов и/или Set up file and image uploads to S3, и внести эти настройки в ваш файл yml, а не в базу данных или интерфейс пользователя.
Вам не нужно настраивать конечную точку для AWS. Однако вам следует настроить CDN.